Phong trào thưởng thức cafe take away hiện đại hiện nay

Việt Nam là đất nước sản xuất và xuất khẩu cafe đúng thứ 2 trên thế giới hiện nay. Nói về am hiểu và thưởng thức cafe không ai sánh bằng. Nhu cầu thưởng thức cà phê của đất nước ta rất đa dạng, mỗi vùng miền mỗi cách pha chế cafe khác nhau, thưởng thức cafe lúc sáng, trưa, chiều, tối cũng hoàn toàn khác nhau.


- Nếu bạn ở Miền Bắc thường buổi sáng trời xe lạnh, các cô cậu thanh niên hay các cụ ông lớn tuổi hay thích thưởng thức cafe nóng, làm ấm lòng, tăng độ hưng phấn cho một ngày mới thêm phần tỉnh táo.


- Còn ở Miền Nam, thường thì mọi người có thói quen thưởng thức cafe đá, cafe sữa đá vào các buổi trong ngày, được nhâm nhi 1 ly cafe có những viên đá nhỏ mát lạnh kèm theo sẽ kích thích thêm sự hứng thú cho người thưởng thức cafe.


Mỗi miền thưởng thức cà phê mỗi khác uống nhiều đá hay ít đá, ly to hay ly nhỏ, thưởng thức nóng hay thưởng thức lạnh, đều rất đa dạng và phong phú. Đó những nét tinh hoa của cafe Việt hiện nay vẫn đang được rất nhiều người yêu thích. Và bây giờ khi xu thế hội nhập phát triển, đất nước ta cũng đã hòa nhập rất nhanh qua cách thưởng thức cafe hiện đại chẳng hạn. Vậy chúng ta thử tìm hiểu cafe hiện đại là gì bạn nhé.


thuc-uong-cafe-take-away-hien-dai.jpg


Cafe hiện đại là gì?


Nói nôm na là cafe được pha chế theo cách khác hiện đại từ các nước Châu Âu hiện nay. Nôi bậc nhất là cafe Ý (Barista) mới được đưa vào thị trường Việt Nam không lâu nhung để lại rất nhiều ấn tượng cho người thưởng thức cafe đặt biệt là giới trẻ. Với các dòng nước uống hiện đại từ cafe được pha chế bằng máy khác với cách pha chế bằng tay trước đây ở Việt Nam. Cafe hiện đại kết hợp đá xay, kem, socola, sữa tươi, bánh ngọt như các dòng nước Espresso, Latte Art, Matcha, Cappuccino.. và nhiều dòng thức uống ngon được pha chế từ cafe khác gọi là "cafe take away" hay là cafe tự pha nhanh mang đi để thưởng thức.


Vì sao cafe hiện đại được nhiều bạn trẻ yêu thích:


Một ly Cappuccino luôn lôi cuốn khách hàng bởi vị thơm ngon nồng nàng từ cafe nguyên chất, kết hợp với vị thơm béo của sữa được pha chế theo công thức chuẩn châu âu. Ly cafe được trình bài theo nhiều hình dạng khác nhau, trên mặt ly cafe luôn có hình vẽ latte art đẹp mắt ấn tượng qua bàn tay khéo léo của 1 Barista chuyên nghiệp. Ngoài cappuccino cổ điển của nước Ý, còn có các loại cafe đá xay hiện đại khác như mocha coffee, cafe matcha iceland khác được trang trí rất ấn tượng.


Vào những ngày hè vào quán cafe take away được thưởng thức các loại thức uống cafe hiện đại thì quả thật là rất hấp dẫn. Vừa đổi gu thưởng thưởng thức cafe, vừa cảm nhận được hương vị cafe được biến tấu nhiều cách khác nhau đầy lôi cuốn và hấp dẫn.


Hiện nay nhiều trung tâm đào tạo pha chế thức uống cũng chạy theo xu thế hiện đại mở các khóa học pha chế Barista tại các thành phố lớn như Đà Nẵng, Hồ Chí Minh được nhiều bạn trẻ đăng ký tham gia học.


Đến với Trang cafe hiện đại sẽ giới thiệu đến các bạn những loại thức uống ngon mới lạ từ cafe đang được nhiều người yêu thích nhất hiện nay.

Bình luận

Lời bình luận ẩn

Hồ sơ

FC2USER817816ENO

Author:FC2USER817816ENO
Trang cafe hiện đại là góc ẩm thực pha chế cafe, tìm hiểu - học pha chế cafe take away, và các dòng thức uống ngon khác của Barista pha chế.

Bài viết mới
Lời bình luận mới
Lưu trữ hàng tháng
Thể loại
Khuôn tìm kiếm
Hiển thị RSS Link
Link
Khuôn đăng ký bạn Blog

Kết bạn Blog với người này